PODRUMI ŠIMUNOVIĆ
ROSE ŠIMUN vino je od sorti syrah, merlot i cabarnet sauvignon. Naglašenih je aroma maline i crvene jabuke te nešto blaže arome jagode.
Krasi ga fina voćnost, lepršavost i izražena svježina što ga ujedno čini i odličnim aperitivom te prvim izborom za vruće ljetne dane.
CRNI ŠIMUN kupaža je autohtonih sorti trnjaka i vranca te sve udomaćenijih internacionalnih sorti merlota i cabarnet sauvignona. Po mirisu dominiraju bobičasto voće i obilne džemaste note. Na okusu vino je izraženih tanina izgušćene voćnosti, harmonično i potentno.
Odlično ide uz crvena mesa, jela s roštilja i divljač.
BILI VUK vino je komponirano na bazi chardonnaya, elegantno i kompleksno, s nizom voćnih i cvjetnih nijansi te laganom herbalnom notom, ali i s krepkim i slasnim završetkom.
Izvrsno se slaže s jelima od bijelog mesa, ribom i finim sirevima.
KUJUNDŽUŠA je vino dobiveno od istoimene autohtone sorte kujundžuše koja je arealom uzgoja ograničena na imotsko vinogorje. Vino je harmonično i lepršavo, aromatski vrlo specifično, odiše blagom mineralnošću i nježnim voćnim tonovima s primjesama citrusa i bijelog cvijeća.
Zbog ovih karakteristika pokriva različite tipove hrane, a u ljetnim mjesecima, prigodno rashlađena postaje odličan aperitiv.
PODRUMI ŠIMUNOVIĆ
Tihomir Šimunović
Glavina Donja 79
HR-21260 Imotski
